159-6191-8448
服务热线
产品介绍
合肥东华水产品有限公司
  联系人:路经理  
手机/微信: 15961918448  
售后投诉热线:400-880-5338
地   址:安徽省合肥市
资讯动态
您现在的位置: 首页 > 资讯动态 > 内容
麦当劳肯德基轻松就被小龙虾熟食击败
编辑:合肥东华水产品有限公司   发布时间:2017-09-23

麦当劳肯德基轻松就被小龙虾熟食击败

 

如今,无论是南方人还是北方人,在炎炎夏日吃夜宵,往往第一反应就是小龙虾(学名:克氏原螯虾)。近日,农业部专门委托全国水产技术推广总站编写的《中国小龙虾产业发展报告(2017)》(以下简称《报告》)显示,中国人在2016年消费掉了88万吨小龙虾,更是出了一个千亿级别的市场!

农业部和中国水产学会最近联合发布了一份《中国小龙虾产业发展报告》,报告显示,中国小龙虾的养殖面积过去10年时间持续快速增长,小龙虾产量由26万吨增加到85万吨,增长了221%,中国也因此成为世界最大的小龙虾生产国。

 

2016年,我国小龙虾生产量89.91万吨、消费量87.93万吨,较2014年分别增长30.36%32.47%。在餐饮终端,据不完全统计,2016年湖北省专营小龙虾餐馆数量超过1.5万家,小龙虾餐饮产值达332.62亿元,同比增长30%以上。

 

2016年,美团点评发布的《大数据里的小龙虾经济学》显示,小龙虾产业从2015年起获得爆发式增长。仅2016年第二季度,小龙虾专卖店数量同比增长33%,总数达到1.767万家,是肯德基中国门店数量的3倍。可以注意到,来自麦当劳中国官网的数据显示,麦当劳在国内的店面数量超2200家,在这一点上,小龙虾轻松打败肯德基和麦当劳。

 

从消费来看,《报告》显示小龙虾专营店的人均消费达到84元。有业内人士认为,随着小龙虾的主要受众——年轻消费者的消费能力逐步增强及用户群的扩大,小龙虾产业有望迎来持续增长。

 

毫无疑问,小龙虾这个规模逾千亿、仍被视为“蓝海”的产业,其产业链上的多个领域实际竞争也十分激烈。作为“嗅觉”异常灵敏的各路资本,显然不会置身事外。

 

数据显示,从2015年至今,产业链上已有数十家公司获得资本的青睐,然而获得千万级别以上的却并不多。但随着大虾来了、卷福的虾等频频拿到千万级的风险投资,以及像周黑鸭这样的上市公司自带资金入场,小龙虾产业在资本与市场双轮驱动下似乎已经走上“快速起飞”阶段。

 

中国食品产业评论员朱丹蓬对记者表示,新生代作为主流消费群体的崛起,和小龙虾发展自身所处初级阶段,是各方资本进入角逐的主要原因。他还表示,随着行业洗牌加剧和资本涌入,无论是线上线下,小龙虾加盟品牌未来一到两年均会涌现龙头和冠军企业。

合肥东华水产品有限公司
159-6191-8448
服务热线

版权文字:合肥东华水产品有限公司手机版  电子邮箱:1037497963@qq.com

地址:安徽省合肥市  电话:159-6191-8448  手机:15961918448

即食小龙虾 - 鲜活小龙虾 - 真空包装小龙虾 - 小龙虾熟食 - 即食大闸蟹 - 即食水产品 - 即食毛蟹 - 波格力蟹 - 东华水产 - 小龙虾加盟品牌 - 一众香